1973
konnte Eching sein 1200 jähriges Bestehen feiern. In den letzten 50 Jahren
erlebte es einen rasanten wirtschaftlichen Aufschwung. Seit dieser Zeit hat
sich die Zahl der Einwohner von 2200 auf 11500 enorm erhöht. Seit über
120 Jahren ist der Huberwirt Teil der lebendigen Tradition
und Ursprünglichkeit.
